خواص جادویی اجزای انگور

حیدری اکتبر 7, 2018

0 55 خواندن این مطلب 3 دقیقه زمان میبرد

خواص جادویی اجزای انگور ،در تأیید روایات فراوانی که در باره خواص جادویی انگور و سرکه و کشمش ذکر کردیم .

می بینیم طب جدید برای تمام اجزای انگور خواص جادویی کشف کرده‏ است.

علاوه بر انگور، کشمش، سرکه، تمامی اجزای درخت انگور مصارف غذایی و درمانی فراوانی دارد.

غوره، آبغوره، برگ مو، شیره ‏انگور، گریه مو، شکوفه مو، پیچک مو، ساقه مو، و…

به چند نمونه اشاره می کنیم.

برگ مو

برگ مو دارای ساکاروز، لوولز(Levulose)، اینوزیت(Inosite)، کوئرستین، کاروتن، اجسام تانیک، بتائین، تارتاریک اسید، مالیک اسید، اسکوربیک اسید، پتاسیم، آهن و سیلیکون است.

برگ مو برای خونریزی، نقرس، زردی، استفراغ، اختلالات گردش خون (مربوط به دوران بلوغ و یائسگی)، مفید است.

خوردن دم کرده برگ مو برای التهاب پوست صورت مفید است.

برگ مو اشتها آور، مقوّی، ضد اسهال، ادرارآور و ضد خماری است.

گرد برگ های جوان و خشک شده مو، در رفع خونریزی بینی، برونشیت‌های مزمن و رحم موثر است.

برگ درخت انگور، برای زکام و عفونت‌های روده، ضد عفونی کننده گران بهایی است.

دم کرده برگ مو برای ورم ملتحمه، رفع واریس مفید است.

جوشانده برگ مو، حافظ جنین است و از سقط آن جلوگیری می‌کند.

گرد نرم برگ مو خونریزی را بند می آورد.جوشانده برگ مو، سرمازدگی دست و پا را درمان می‌کند.

پیچک‌ مو

پیچک‌ مو، مصرف ۳۰ تا ۶۰ گرم شیره‌ای پیچک‌ مو، در روز، خونریزی‌های داخلی مانند اسهال خونی، اخلاط خونی، خونریزی رحمی و بواسیر را درمان می‌کند.

شاخه‌های تازه و نازک مو، تمامی خواص برگ مو را دارند و حتی بهتر از آن است.

شاخه تازه مو، بواسیر را درمان می‌کند.

برای این کار باید خاکستر چوب مو یا خاک اره چوب مو را به‌صورت تمیز به دست آورد و در سرکه خمیر کرد و پس از اجابت مزاج در محل بواسیر مالید.

خاکستر چوب مو با سرکه برای ورم غدد و گزش حشرات مفید است.

شکوفه انگور

شکوفه انگور تقویت کننده قلبو معده است .

بهبود دهنده ی استفراغ، آروغ و سکسکه، ترش کردن غذا در معده است.

اشک مو (گریه مو)

اشک مو (گریه مو)یک قاشق قهوه‌خوری شیره بهاری مو(اشک مو) صبح ناشتا برای دفع سنگ کلیه و کیسه صفرا، موثر است.

اشک مو باعث التیام سریع زخم، برطرف شدن زگیل، تب خال، قرمزی چشم و ورم مژه‌ می‌شود.

هسته انگور

هسته انگور عصاره هسته انگور در تنظيم قندخون در سطح طبيعي موثر است .

مي‌دانيم كه تثبيت قندخون براي عملكرد مناسب مغز، چشم و پوست حياتي مي‌باشد.

از آنجا كه عصاره هسته انگور قادر به عبور از سدخوني مغز است.

در تحقيقات جديد از آن به عنوان مكملي در دارو درماني بيماري آلزايمر استفاده مي‌كنند.

از ديگر فوايد ذكر شده براي اين عصاره، افزايش دانسيته استخوان در ميانسالي و دوران يائسگي مي‌باشد

روغن هسته انگور

روغن هسته انگور كه از هسته انگور به دست مي‌آيد، جزو گران‌قیمت‌ترین روغن‌ها است که تا یک سال پیش در کشور ما اصلاً تولید نمی‌شد.

روغن هسته انگور بیشتر در کشورهایی که این میوه کشت می‌شود مانند فرانسه تولید و به مصرف می‌رسد.

این روغن به دلیل قیمت بالا، نتوانسته جای خودش را بین مردم کشور ما به خوبی باز کند اما خیلی‌ها معتقدند خواص فراوان آن به قیمت بالایش می‌چربد و به دلیل همین خواص است که باید آن را در سبد غذایی خانواده گنجاند.

اين روغن در حالي كه خاصيت ازدياد ميزان كلسترول مفيد يا اچ دي ال را دارد ميزان كلسترول مضر يا ال دي ال و تري گليسيريد(نمك‌هاي آلي حاصل از تركيبگليسيرينو اسيدهاي چرب) را كاهش مي‌دهد.

ترکیب‌های آنتی‌اکسیدانی و فنولی روغن هسته انگور در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ عروقی، سرطان‏هاو بخصوص ازتصلب شرايينو انعطاف پذیری مفصل‌ها مؤثر است.